Ikan Sturgeon Dilepas di Sungai Yangtze Cina. Mengenali Spesies Ini

Lebih dari 20 ribu ekor ikan sturgeon generasi kedua dilepaskan di Sungai Yangtze dalam acara pelepasliaran yang berlangsung di Yichang, Cina, pada Sabtu, 12 April 2025, dikutip Antara dari laporan Xinhua.

Apa Itu Ikan Sturgeon?

Dikutip dari situs web The Sturgeon Industry Alliance of America (SIAA) saat ini populasi sturgeon mengalami penurunan di banyak wilayah habitatnya di seluruh dunia. Banyak faktor yang menyebabkan spesies ini terancam punah mulai dari perburuan liar hingga pencemaran air. Sturgeon adalah ikan air tawar yang terdiri atas 26 spesies. Ikan ini merupakan pemakan plankton, hewan tak bertulang belakang, dan ikan-ikan kecil.

Ikan sturgeon memiliki nilai ekonomi tinggi karena telurnya yang diolah menjadi kaviar. Budi daya ikan sturgeon untuk diambil telur dan dagingnya sebagai hidangan mewah dan istimewa.

Dikutip dari U.S. Fish and Wildlife Service, jenis white sturgeon ikan yang terbesar di Amerika Utara dengan panjang maksimal bisa mencapai 6 meter. Namun umumnya yang ditemukan palinh besar sekarang berukuran tiga meter. Ada pula Green Sturgeon yang juga tergolong besar dengan ukuran maksimal sekitar 2,4 meter. Tetapi, biasanya ukurannya yang ditemukan hanya mencapai 1,5 meter.

Sturgeon tergolong spesies ikan air tawar yang panjang umurnya. Green Sturgeon bisa hidup hingga usia 70 tahun. Adapun White Sturgeon bisa mencapai usia lebih dari 100 tahun. Sturgeon telah menghuni perairan Bumi sejak lebih dari 200 juta tahun lalu, sehingga dijuluki dinosaurus hidup.

Ikan sturgeon memiliki moncong panjang dan mulut yang bisa menonjol seperti alat penyedot debu. Ikan ini biasanya hidup di dasar perairan yang gelap dan keruh. Dengan bantuan pori sensorik dan sungut, sturgeon menemukan mangsanya.

Tubuh ikan sturgeon dilapisi oleh lima baris sisik keras yang disebut scutes. Sisik ini merupakan bentuk evolusi dari sisik ganoid yang berfungsi sebagai pelindung tubuh seperti baju zirah. Scutes ini agak lancip terutama ikan muda dan spesies green sturgeon.

Pilihan Editor: Makanan Mahal Kaviar Telur Ikan Memiliki 4 Manfaat Kesehatan, Apa Saja?

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini